美味的糖醋排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 08:12

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 红糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 油 ：适量
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将排骨洗干净装入容器内
• 
  第二步
  2.放入少许的酱油和淀粉和匀
• 
  第三步
  3.锅里烧水把排骨捞一道水，可以多煮一会儿，煮到七八成熟。
• 
  第四步
  4.将煮好的排骨溧干水导入容器内，放入面粉和匀。这样炸的可以脆一些，如果不喜欢脆的也可以不加，依个人口味
• 
  第五步
  5.锅里放入油烧至八成，将排骨放入炸至金黄色。
• 
  第六步
  6.锅里留少许油，小火，把红糖和醋放到锅里炒一会儿，加一点水，熬至汤汁较浓，把排骨倒进去翻炒，让每个排骨都要裹上汁。然后关火，最后把芝麻撒上即可
• 
  第七步
  7.最后装盘

烹饪技巧

• 糖和醋按个人口味放，后面加水只能加很少的水。

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糖醋排骨

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