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小青椒炒鹅肠
小青椒炒鹅肠

小青椒炒鹅肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 12:56

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主料

  • 鹅肠 :100G
  • 小青椒 :200G

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小红椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 小青椒炒鹅肠的做法图解一
    第一步
    1.鹅肠洗干净切小段,加入盐和料腌10分钟。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解二
    第二步
    2.小青椒切小片。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切粒,小红椒切粒。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解五
    第五步
    5.倒入姜蒜,小红椒,鹅肠翻炒。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的酱油翻炒。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解七
    第七步
    7.倒入小青椒炒。
  • 小青椒炒鹅肠的做法图解八
    第八步
    8.假如适量的盐和鸡精就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 腌鹅肠的时候可以加点豆粉。

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