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家常菜小鸡炖蘑菇
家常菜小鸡炖蘑菇

家常菜小鸡炖蘑菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 04:17

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主料

  • 鸡腿肉 :2个
  • 土豆粉 :适量
  • 山蘑菇 :适量
  • 土豆1个

辅料

  • 大蒜5瓣
  • 酱油适量
  • 姜片 :5片
  • 葱 :3段
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大料 :2瓣

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡块腌好,土豆切好,山蘑菇泡上
  • 第二步
    2.三十分钟后鸡肉水沥出,开水煮一下,把脏东西煮出来,用勺子清干净
  • 第三步
    3.锅倒上油烧热后,把葱姜蒜煸炒出香味,鸡肉下锅翻炒均匀,倒入适量热水,大火烧开,转至小火炖40分钟
  • 第四步
    4.40分钟后,放入切好的土豆块,小火炖10分钟,放入土豆粉继续小火炖,10分钟后出锅

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