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芹菜香菇肉煎饺
芹菜香菇肉煎饺

芹菜香菇肉煎饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 05:47

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 油 :适量
  • 饺子皮700
  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解二
    第二步
    2.肉糜
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋小葱和料,姜粉拌匀
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解四
    第四步
    4.香菇剁碎
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解五
    第五步
    5.香菇放入肉糜中搅拌
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解六
    第六步
    6.芹菜剁碎
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解七
    第七步
    7.放入肉糜中
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解八
    第八步
    8.然后加入盐,生抽,老抽色拉油拌匀
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解九
    第九步
    9.准备饺子皮和水 包入饺子馅
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十
    第十步
    10.两边沾水包起来
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.包好饺子
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十二
    第十二步
    12.平底锅加热
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十三
    第十三步
    13.码入饺子
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十四
    第十四步
    14.小火煎底部发黄
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十五
    第十五步
    15.倒入少许水盖盖焖一会
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十六
    第十六步
    16.水慢慢烧干,翻过来煎第二面
  • 芹菜香菇肉煎饺的做法图解十七
    第十七步
    17.两面煎好即可开动了

烹饪技巧

  • 也可以直接蒸完再煎,更快

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