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电饭锅排骨饭
电饭锅排骨饭

电饭锅排骨饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 06:05

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主料

辅料

  • 料酒 :10
  • 盐 :5
  • 蒜 :20
  • 葱 :20
  • 30
  • 十三香 :10
  • 水 :适量
  • 豆豉 :30
  • 酱油10
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 电饭锅排骨饭的做法图解一
    第一步
    1.排骨先用十三香,酱油,料,盐腌一个小时
  • 电饭锅排骨饭的做法图解二
    第二步
    2.下油锅炸一下排骨
  • 电饭锅排骨饭的做法图解三
    第三步
    3.炸好的排骨,控油出锅
  • 电饭锅排骨饭的做法图解四
    第四步
    4.准备姜丝,蒜末,豆豉
  • 电饭锅排骨饭的做法图解五
    第五步
    5.大米加适量的水进电饭锅焖
  • 电饭锅排骨饭的做法图解六
    第六步
    6.等米饭快干水了,米饭上面还会冒少量的泡泡时
  • 电饭锅排骨饭的做法图解七
    第七步
    7.把排骨倒入电饭锅,等开关跳起来后,再按一次下去
  • 电饭锅排骨饭的做法图解八
    第八步
    8.切些葱花
  • 电饭锅排骨饭的做法图解九
    第九步
    9.把豆豉,葱,姜,蒜全倒入电饭锅,再焖十分钟

烹饪技巧

  • 1排骨先腌入味,再炸2排骨放入电饭煲,跳开关后还得再按下一次开关3放豆豉,葱姜蒜下去后还得再焖十分钟

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