自己做的猪肉胡萝卜水饺

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
• 
  第二步
  2.肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油
• 
  第三步
  3.搅打均匀至上劲。
• 
  第四步
  4.胡萝卜洗净，擦成丝后剁碎。
• 
  第五步
  5.锅中放入少量的油，下入胡萝卜碎煸炒至胡萝卜软烂。盛出晾凉。
• 
  第六步
  6.把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
• 
  第八步
  8. 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
• 
  第九步
  9.把馅料放在饺子皮中间。
• 
  第十步
  10.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
• 
  第十一步
  11.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
• 
  第十二步
  12.捞出即可食用。