杏鲍菇瘦肉小包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备一块瘦肉。
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  第二步
  2.准备好饺子皮。
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  第三步
  3.瘦肉洗净剁细。
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  第四步
  4.准备好杏鲍菇。
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  第五步
  5.杏鲍菇洗净切细。
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  第六步
  6.菇和肉放一起。
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  第七步
  7.加入姜粒，葱，生粉，料酒，油，盐，鸡精，花椒油。
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  第八步
  8.调成肉馅。
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  第九步
  9.取饺子包，放入肉馅，像包子一样捏皱做成包子，摆入蒸笼中。
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  第十步
  10.蒸锅加水，放入蒸架。
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  第十一步
  11.放入蒸笼。
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  第十二步
  12.盖好，蒸二十分钟。
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  第十三步
  13.掀开锅盖。
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  第十四步
  14.夹出包子。