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简单版皮蛋海参粥
简单版皮蛋海参粥

简单版皮蛋海参粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 06:46

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主料

辅料

  • 鸡精 :半小勺
  • 茼蒿100
  • 油 :适量
  • 平菇100
  • 盐 :2小勺

具体步骤

  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解一
    第一步
    1.大米放入锅中,加入足量水,滴入几滴食用油,大火煮开,转小火咕嘟着
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解二
    第二步
    2.茼蒿,平菇,海参,皮蛋备好
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解三
    第三步
    3.海参切小圈
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解四
    第四步
    4.皮蛋切小块
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解五
    第五步
    5.茼蒿和平菇切碎
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解六
    第六步
    6.白粥煮开粥先发放入皮蛋煮一会儿,然后放入海参
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解七
    第七步
    7.放入蘑菇,一直煮到粥足够浓稠
  • 简单版皮蛋海参粥的做法图解八
    第八步
    8.放入茼蒿,然后调入盐和鸡精,混合均匀即可食用

烹饪技巧

  • 茼蒿待粥煮好之后再放,放入之后可以关火,粥本身的热量可以让茼蒿变熟

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