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#美食屋#爆炒肉丸片
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#美食屋#爆炒肉丸片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 10:12

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主料

  • 肉丸100
  • 青瓜 :半根

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料,丸子解冻后切片
  • 第二步
    2.黄瓜和蘑菇洗净切好备用,蒜头切碎
  • 第三步
    3.锅内倒入适量油烧热,爆香蒜蓉
  • 第四步
    4.将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
  • 第五步
    5.肉丸表面微微发黄时,放入香菇片继续翻炒
  • 第六步
    6.再将黄瓜放进锅内继续翻炒
  • 第七步
    7.加入适量的生抽调味(我们使用的是味事达),翻炒均匀
  • 第八步
    8.一道香喷喷的小炒就完成啦,超级下饭的有没有o

烹饪技巧

  • 1、这个菜无论一个人还是很多人都没有问题~简便快捷,分量增加就可以了2、大家越来越注重健康,所以这个菜就用酱油代替食盐味精,如果味道淡的话就加点食盐味精吧,酱油加多了变黑了就不美观了

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