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肘花酸菜
肘花酸菜

肘花酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 06:51

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主料

  • 酸菜适量
  • 熟肘子 :适量

辅料

  • 海鲜酱油 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 肘花酸菜的做法图解一
    第一步
    1.酸菜洗净切丝。
  • 肘花酸菜的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切丝。
  • 肘花酸菜的做法图解三
    第三步
    3.肘子切片。
  • 肘花酸菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,油热后炒熟酸菜。
  • 肘花酸菜的做法图解五
    第五步
    5.把酸菜平铺到容器里。
  • 肘花酸菜的做法图解六
    第六步
    6.再把切好的肘子铺在酸菜上。
  • 肘花酸菜的做法图解七
    第七步
    7.在肘子上洒上葱姜丝,淋入海鲜酱油和盐。
  • 肘花酸菜的做法图解八
    第八步
    8.用保鲜膜或食品塑料袋把容器口封好,在微炉中加热7一8分钟。
  • 肘花酸菜的做法图解九
    第九步
    9.加热后取出容器,菜就做好了。

烹饪技巧

  • 炒酸菜时要多放些油,要多炒一会。

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