葱炒土豆条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.03 02:56

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材:土豆，葱，蒜，姜
• 
  第二步
  2.切菜，土豆切厚些成条状，葱切大斜角，蒜片状，姜切小碎粒
• 
  第三步
  3.油七分热时，加入姜+蒜片，刻后加入葱
• 
  第四步
  4.片刻后加入土豆条，中火两分钟，待土豆条七分熟时，加入盐+醋+十三香，少量水炒片刻后出锅闭火。一碟蒜葱香味的葱炒土豆，拌上稀饭就个馍馍是个不错的选择。

烹饪技巧

• 土豆七分熟时加醋避免土豆条炒烂。尽量少加水，如果要加水一定在加醋后再加水。

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葱炒土豆条

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