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枸杞蛋卷
枸杞蛋卷

枸杞蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.01 01:20

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 枸杞蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 枸杞蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.将枸杞苗焯水
  • 枸杞蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.过冷水后攥干
  • 枸杞蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.将枸杞苗切成末
  • 枸杞蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋磕入碗打匀
  • 枸杞蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.滴入几滴料
  • 枸杞蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.加一茶匙食盐
  • 枸杞蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.不粘锅滴入一点植物油
  • 枸杞蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.倒入蛋液摊开
  • 枸杞蛋卷的做法图解十
    第十步
    10.放一些枸杞苗末
  • 枸杞蛋卷的做法图解十一
    第十一步
    11.用饼铲慢慢卷起
  • 枸杞蛋卷的做法图解十二
    第十二步
    12.卷好再煎老
  • 枸杞蛋卷的做法图解十三
    第十三步
    13.煎好共两卷,铲出切成段
  • 枸杞蛋卷的做法图解十四
    第十四步
    14.入盘后加少许番茄酱即可

烹饪技巧

  • 1,将枸杞苗焯水时,水里加点点食盐和植物油。2,用不粘锅比较好卷。

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