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松子菠菜塔
松子菠菜塔

松子菠菜塔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 08:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 松子适量
  • 适量
  • 鲜鸡汁 :适量

具体步骤

  • 松子菠菜塔的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 松子菠菜塔的做法图解二
    第二步
    2.松子去壳取仁,
  • 松子菠菜塔的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切碎。
  • 松子菠菜塔的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入适量清水,加些植物油,姜丝,葱段,煮开2分钟,
  • 松子菠菜塔的做法图解五
    第五步
    5.放入洗净的菠菜,
  • 松子菠菜塔的做法图解六
    第六步
    6.焯熟,捞出,控水.切成段.
  • 松子菠菜塔的做法图解七
    第七步
    7.把菠菜放入碗内
  • 松子菠菜塔的做法图解八
    第八步
    8.加油,盐,鲜鸡汁搅拌一下,
  • 松子菠菜塔的做法图解九
    第九步
    9.放入松子仁,鸡蛋皮,搅拌匀.
  • 松子菠菜塔的做法图解十
    第十步
    10.取一个小杯,放入搅拌好的菠菜,稍微压紧些,
  • 松子菠菜塔的做法图解十一
    第十一步
    11.倒扣在盘里,再撒些松子仁,用蛋皮做个装饰即可.

烹饪技巧

  • 1.炒菠菜的水里放入油,姜,葱,这样焯出的菠菜碧绿,味道也好。

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