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简单版蜜枣糯米团
简单版蜜枣糯米团

简单版蜜枣糯米团

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 03:16

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主料

辅料

  • 蜜枣 :适量

具体步骤

  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解二
    第二步
    2.糯米洗净,倒入电饭煲。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解三
    第三步
    3.加入适量水,与糯米齐平就可以,如果是没有泡过的米要适量多加一些。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解四
    第四步
    4.趁蒸米期间,把蜜枣切碎。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量纯净水,加入蜜枣碎。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解六
    第六步
    6.煮成粘稠的果酱状,盛出备用。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解七
    第七步
    7.蒸好的糯米倒入盆中。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解八
    第八步
    8.趁热以擀面杖捣至还残留有米粒儿状的糯米团,待稍凉使用。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解九
    第九步
    9.将糯米团表面拍少许水,装入保鲜袋。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解十
    第十步
    10.用擀面杖擀成约1cm的皮。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解十一
    第十一步
    11.剪开一层保鲜袋,铺上蜜枣酱。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解十二
    第十二步
    12.卷起来,压实,切块。
  • 简单版蜜枣糯米团的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘,享用啦。

烹饪技巧

  • 1使用保鲜袋时可以再米团表面拍少许的水,这样擀的时候就不会粘了,切的时候也一样!

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