爱上可爱小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油事先软化
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  第二步
  2.加入糖粉搅打至蓬松，呈羽毛状。
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  第三步
  3.分次加入蛋白，每次都搅打均匀之后再加下一次。
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  第四步
  4.筛入低粉，搅拌均匀。
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  第五步
  5.揉成团
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  第六步
  6.用擀面杖成约2-3cm的薄片
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  第七步
  7.用饼干模具压出形状，剩下的边角料可以重新揉成团再次擀开切割，直到用完
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  第八步
  8.表面撒少些白砂糖，烤箱预热好后，上下火，190度，10分钟即可