香辣苦瓜炒臭豆子

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜切成片。
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  第二步
  2.葱蒜切碎。
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  第三步
  3.这是已经用辣椒炒过的臭豆子。
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  第四步
  4.热油炒香蒜粒和葱头。
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  第五步
  5.倒入苦瓜大火翻炒。
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  第六步
  6.加入盐和豆瓣酱炒匀。
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  第七步
  7.炒至苦瓜均匀上色。
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  第八步
  8.倒入炒制过的臭豆子炒匀，最后撒上葱花即可。
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  第九步
  9.装盘上菜了！