剁椒冬笋鸡蛋干炒小肚

具体步骤

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  第一步
  1.小肚、鸡蛋干切片。剁椒一勺准备好。
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  第二步
  2.冬笋剥皮切片焯水
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  第三步
  3.胡萝卜切片葱切碎。准备工作完成。
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  第四步
  4.热锅凉油，下葱花爆香。
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  第五步
  5.下剁椒炒香
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  第六步
  6.下小肚鸡蛋干
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  第七步
  7.加耗油适量
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  第八步
  8.生抽适量
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  第九步
  9.下胡萝卜炒匀
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  第十步
  10.下焯好的笋片炒匀
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  第十一步
  11.加适量盐和水扣盖闷一分钟。
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  第十二步
  12.加蔬之鲜炒匀出锅。
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  第十三步
  13.Duang～搞定啦！