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妈妈做的香葱爆猪肚
妈妈做的香葱爆猪肚

妈妈做的香葱爆猪肚

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.14 08:34

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主料

  • 熟猪肚 :1个
  • 香葱 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的香葱爆猪肚的做法图解一
    第一步
    1.香葱洗净切段,葱尾不要
  • 妈妈做的香葱爆猪肚的做法图解二
    第二步
    2.煲汤后捞起猪肚切块
  • 妈妈做的香葱爆猪肚的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,爆香蒜头和姜后将猪肚下锅翻炒
  • 妈妈做的香葱爆猪肚的做法图解四
    第四步
    4.加生抽炒匀上色
  • 妈妈做的香葱爆猪肚的做法图解五
    第五步
    5.然后将香葱倒入一同翻炒
  • 妈妈做的香葱爆猪肚的做法图解六
    第六步
    6.最后加盐和生抽调味
  • 第七步
    7.可以上桌了

烹饪技巧

  • 这道菜只要葱的上半部份,葱尾不用,但你可别扔掉,可以用来炒饭哦

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