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色香味俱全的台式蛋饼
色香味俱全的台式蛋饼

色香味俱全的台式蛋饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.06 01:36

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 火腿适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1、将面粉和淀粉拌匀加入一点盐再加入适量水或牛奶搅拌成能流动的糊状。
  • 第二步
    2.2、鸡蛋打散加入切碎的葱花和一点盐备用,火腿切丁备用。
  • 第三步
    3.3、平底锅抹少许油烧热,倒入适量面糊转动锅子让面糊均匀地摊成一张薄饼。
  • 第四步
    4.4、饼成形边缘翘起后将饼翻面,倒入适量鸡蛋液均匀盖在饼上,撒入火腿丁、蛋液略凝固后再翻面烙熟,盛出卷起切段即可。

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