登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜香的蛋香萝卜丝饼
鲜香的蛋香萝卜丝饼

鲜香的蛋香萝卜丝饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.07 04:26

  • 2443人看过
  • 617
  • 收藏

主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :2小勺
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 鲜香的蛋香萝卜丝饼的做法图解一
    第一步
    1..萝卜切丝后加入2小勺盐先腌一下;
  • 鲜香的蛋香萝卜丝饼的做法图解二
    第二步
    2.腌好的萝卜丝水份不用倒出,加入鸭蛋、五香粉、葱花、鸡精和香油拌匀;
  • 鲜香的蛋香萝卜丝饼的做法图解三
    第三步
    3.根据盆里的水量加入适量的面粉调成糊状。面粉也不易放太多,不然出来的口感发硬;
  • 鲜香的蛋香萝卜丝饼的做法图解四
    第四步
    4.饼铛刷油放入适量的萝卜丝蛋糊逐个烙至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 个人感觉萝卜丝还是手切的好,擦的烙出来口感太软糯,吃不到萝卜丝的感觉。

617

收藏

分享
发表评论需要登录

评论