色泽鲜亮的肉丝黑木耳炒大白菜

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉切块肉丝
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  第二步
  2.加少许盐、料酒和蕃薯粉，腌制10分钟左右
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  第三步
  3.泡发好的黑木耳切成丝
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  第四步
  4.大白菜清洗干净后切成丝
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  第五步
  5.香葱清洗干净后切成葱花
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  第六步
  6.冷锅冷油加入腌制好的肉丝煸炒
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  第七步
  7.炒至肉丝变色后盛起
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  第八步
  8.另起油锅，至油温八成热时放入大白菜煸炒
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  第九步
  9.炒至大白菜稍软时，加入黑木耳
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  第十步
  10.炒到八成熟时，加入肉丝
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  第十一步
  11.出锅、装盘、上桌，美味的肉丝黑木耳炒大白菜吃起。