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DIY美食-香炸肉饺
DIY美食-香炸肉饺

DIY美食-香炸肉饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.26 05:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 细香葱适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解一
    第一步
    1.面和好,放在一边醒着,十几分钟后就可以使用
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解二
    第二步
    2.取一部分面团用擀面棍擀薄,用模具印出圆圆的饺子皮
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解三
    第三步
    3.猪肉洗净剁碎
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解四
    第四步
    4.放入酱油、盐、葱花、五香粉和少许清水
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解五
    第五步
    5.朝一个方向搅打成肉泥
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解六
    第六步
    6.取一块包子皮,把馅放在最中间,包成饺子
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解七
    第七步
    7.把适量的油倒进锅里,大火烧至8成热转小火,放入饺子
  • DIY美食-香炸肉饺的做法图解八
    第八步
    8.两面炸至稍微变黄捞出即可

烹饪技巧

  • 1、肉馅顺时针方向搅拌,期间逐渐加水,让肉馅吸足水分,这样的肉馅比较香。2、炸饺子的时候要慢慢的翻动饺子,这样饺子炸起来皮非常的匀称

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