自制糖烤栗子

具体步骤

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  第一步
  1.栗子洗干净，沥干水；
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  第二步
  2.用美工刀在板栗背上划十字，美工刀刀片的露出调到最小档；
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  第三步
  3.用美工刀划好十字的板栗；
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  第四步
  4.板栗装到盆里，淋少许玉米油拌均匀；
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  第五步
  5.锅中加水，水开后加白砂糖，熬至糖水融化；
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  第六步
  6.烤箱预热好，板栗放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱，200度，上下火，烤20分钟后，取出用刷子刷上糖水，特别是在开口处多刷点；
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  第七步
  7.继续再放入烤箱，烤5分钟；
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  第八步
  8.放凉后装盘食用。