香芋丝蒸肉末是一道简单的下饭菜，受广大民众的喜爱。它是由香浓的肉沫和粉糯的香芋丝制作烹饪而成，它的肉沫由大火翻炒的香酥里嫩，再配上粉糯可口且带有浓浓香甜味道的香芋丝，使香芋丝蒸肉末这道菜更加香浓可口，从而让人使之翻飞。
先用油、盐、豉油把香芋丝拌匀铺平，再把腌好的肉末放上面！
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