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材料有油豆腐,腊肉,胡萝卜。把三者一起爆炒就可以了,因为腊肉是咸所以不用再放盐了,如果咸了就可以用水拔一下盐分,肉片要切薄一点要不然会很咸。老人和肠胃不好的人还是少吃腊肉,它是腌制品盐分含量非常的高,油豆腐煲汤最鲜,炒着吃最方便快捷,胡萝卜补充胡萝卜素保护视力。
不需要放盐.
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