诱人的鲜嫩蛋糕卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀
• 
  第二步
  2.蛋白加入少量的柠檬汁打至顺滑，开始放入白糖，每次放20g,分3次放完
• 
  第三步
  3.把打好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里切拌均匀，接着把切拌好的蛋黄糊全部倒进蛋白里.用切拌方法切拌好
• 
  第四步
  4.蛋糕液倒入放入油纸烤盘里，在桌子上摔几下去除气泡
• 
  第五步
  5.进入150预热好的烤箱，烤35分钟
• 
  第六步
  6.烤好的蛋糕，再准备一张油纸，倒扣油纸上面，揭去烤的时候的油纸
• 
  第七步
  7.抹打发的奶油，用擀面杖，卷起来定型15分钟
• 
  第八步
  8.放入冰箱两个小时
• 
  第九步
  9.即可切开食用