家有大厨之油醋汁拌茼蒿

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；
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  第二步
  2.切好的茼蒿收大碗里；
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  第三步
  3.调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；
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  第四步
  4.放入5克白糖；
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  第五步
  5.放入2克盐；
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  第六步
  6.把所有的调料搅匀；
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  第七步
  7.将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。