潮式土豆粿

具体步骤

• 第一步
  1.土豆洗干净，用压力锅煮熟
• 第二步
  2.冬菇，芹菜，虾米，白肉，腊肠切碎
• 第三步
  3.芹菜用油炒一下。
• 第四步
  4.冬菇，虾米油炒一下。
• 第五步
  5.土豆压成泥
• 第六步
  6.把土豆泥及冬菇，虾米，白肉，芹菜，腊肠，地瓜粉，胡椒粉，盐倒入和面袋搓匀
• 第七步
  7.和好后做型下锅蒸30分钟
• 第八步
  8.完成了，食时切片煎香，沾辣椒酱食