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简单的蒸汤圆
简单的蒸汤圆

简单的蒸汤圆

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 08:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的蒸汤圆的做法图解一
    第一步
    1.食材。糯米粉,煮熟的南瓜和紫薯。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解二
    第二步
    2.由于南瓜是昨天煮的,凉了,团不成团,就放到锅里蒸了一会,趁热和在一起。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解三
    第三步
    3.和成的面团。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解四
    第四步
    4.紫薯捏碎,加红糖,做馅。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解五
    第五步
    5.取一块南瓜糯米面团,压成圆状。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解六
    第六步
    6.放入紫薯馅。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解七
    第七步
    7.卷起来。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解八
    第八步
    8.放到掌心揉成团。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解九
    第九步
    9.一个是很成功的汤圆,一个没团起来。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解十
    第十步
    10.没团起来的干脆捏成了长条。觉得没法煮着吃了,就放到蒸锅蒸着吃的,蒸了20分钟。
  • 简单的蒸汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.咬一口,甜糯可口。

烹饪技巧

  • 南瓜煮熟趁热加糯米粉,这样糯米面团黏,好团成圆。

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