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家常菜小鸡炖蘑菇
家常菜小鸡炖蘑菇

家常菜小鸡炖蘑菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.26 11:23

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主料

  • 鸡 :半只
  • 野蘑菇 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :5
  • 香菜5
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 葱 :10
  • 啤酒 :1听

具体步骤

  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.切块烧锅开水把鸡子放进去出水,捞出控干
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.野蘑菇,用温水泡开洗净
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.先热锅在倒入适量的油,少放些辣椒炸锅
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.然后把鸡子放进去翻炒
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.在切点大葱段放进去
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.最后把蘑菇放进去,然后少放点生抽上色
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.最后加入一听啤,大火烧开
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.在倒入高压锅内
  • 第九步
    9.压15分钟
  • 家常菜小鸡炖蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.出锅后在上面撒点绿色点缀下即可

烹饪技巧

  • 要掌握好出水的时间即可

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