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桂花蜜糖年糕
桂花蜜糖年糕

桂花蜜糖年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.02 08:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 桂花少许
  • 蜜糖 :2汤匙

具体步骤

  • 桂花蜜糖年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:年糕、蜜糖、桂花。
  • 桂花蜜糖年糕的做法图解二
    第二步
    2.热锅,放少许油,下年糕小火煎至微焦。
  • 桂花蜜糖年糕的做法图解三
    第三步
    3.翻开另一面煎成焦黄色,加上少许清水。
  • 桂花蜜糖年糕的做法图解四
    第四步
    4.遮上锅盖,焖煎片刻。
  • 桂花蜜糖年糕的做法图解五
    第五步
    5.年糕软透后铲起。
  • 桂花蜜糖年糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入蜜糖。
  • 桂花蜜糖年糕的做法图解七
    第七步
    7.撒上桂花即可开动,香甜软糯,还有嚼劲哦!

烹饪技巧

  • 桂花是经过清洗晒干的食用桂花。年糕不需要解冻,直接煎软即可。煎焖片刻熟的更透,更软!不喜欢蜜糖可以用白糖、红糖代替。

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酒肉族

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桂花蜜糖年糕。真的是味道吃起来特别的好,如果你们制作的时候再里面多加一些蜂蜜的话,味道吃起来才会特别的棒,你们都可以去试一下,而且一定要记住,我经常会喜欢在家里……

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