简单版酸甜菠萝饭

具体步骤

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  第一步
  1.菠萝对切两半
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  第二步
  2.挖出其中一半的菠萝肉,挖出肉的菠萝不要丢了，当盛饭的容器。
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  第三步
  3.切成小丁
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  第四步
  4.青豆焯水
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  第五步
  5.捞出沥干水份
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  第六步
  6.彩椒切丁
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  第七步
  7.炒锅烧热后倒入橄榄油，鸡蛋打散倒入锅里
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  第八步
  8.煎成两面金黄
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  第九步
  9.把青豆、彩椒下锅
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  第十步
  10.与鸡蛋混合翻炒
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  第十一步
  11.把米饭倒入
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  第十二步
  12.一起炒匀，出锅前把菠萝丁放入，加适量盐调味即可。