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易做的新式蒸肉
易做的新式蒸肉

易做的新式蒸肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.19 05:10

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主料

辅料

  • 桂皮 :少量
  • 少量
  • 大料 :少量
  • 小茴香 :少量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油少量
  • 腐乳少量
  • 花椒少量
  • 干辣椒 :2个

具体步骤

  • 易做的新式蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.佐料
  • 易做的新式蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉焯水
  • 易做的新式蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.放入佐料 煮一个半小时
  • 易做的新式蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.出锅 切片
  • 易做的新式蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.豆片切菱形
  • 易做的新式蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.摆盘
  • 易做的新式蒸肉的做法图解七
    第七步
    7.切好的肉放在豆片上
  • 易做的新式蒸肉的做法图解八
    第八步
    8.在肉上放少许豆豉 裹上保鲜膜
  • 易做的新式蒸肉的做法图解九
    第九步
    9.上锅蒸20分钟
  • 易做的新式蒸肉的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

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