- 准备时间:无
- 烹饪时间:25分钟
- 发布时间:2017.11.06 03:10
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本地鸡 ：1只
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青椒
：适量
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土豆
：2个
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朝天椒 ：适量
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葱花 ：适量
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姜片 ：适量
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蒜 ：适量
辅料
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醋
：适量
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大料 ：1个
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蚝油 ：适量
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花椒
：1小把
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老抽 ：适量
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生抽 ：适量
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料酒 ：适量
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味达美 ：适量
具体步骤
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第一步
1.锅中放稍多些油
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第二步
2.油热放花椒大料
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第三步
3.放鸡炒透，炒到鸡啪啪响放葱花姜片辣椒段
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第四步
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第五步
5.分三次放入小碗水，水不可烧干
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第六步
6.放入土豆片
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第七步
7.放入朝天椒
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第八步
8.放青椒
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第九步
9.关火放入香菜，盛出
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