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美味的四喜丸子
美味的四喜丸子

美味的四喜丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 12:08

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主料

  • 猪肉馅 :4斤

辅料

  • 酱油适量
  • 木耳一把
  • 火腿适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡蛋3个
  • 桂皮 :少许
  • 大料 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的四喜丸子的做法图解一
    第一步
    1.泡发好的木耳搅碎
  • 美味的四喜丸子的做法图解二
    第二步
    2.葱姜也搅碎
  • 美味的四喜丸子的做法图解三
    第三步
    3.火腿搅碎
  • 美味的四喜丸子的做法图解四
    第四步
    4.把肉馅和各种碎加盐,鸡精,香油,酱油,鸡蛋搅拌均匀直到上劲
  • 美味的四喜丸子的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,把活好的肉馅放油锅里炸熟
  • 美味的四喜丸子的做法图解六
    第六步
    6.把炸熟的丸子放入高压锅中加入适量清水,酱油,盐,糖,花椒,大料,桂皮压15分钟

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