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豆粒肉丝炒咸菜
豆粒肉丝炒咸菜

豆粒肉丝炒咸菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.08 05:01

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解一
    第一步
    1.咸菜擦丝,洗一下
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解二
    第二步
    2.黄豆泡透,煮熟
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解三
    第三步
    3.精肉切丝
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解四
    第四步
    4.蒜瓣、干辣椒切好
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油,爆香蒜瓣、干辣椒
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入肉丝炒熟
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解七
    第七步
    7.放咸菜丝
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至熟
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解九
    第九步
    9.放黄豆
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解十
    第十步
    10.翻匀
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放醋、酱油,翻匀即可
  • 豆粒肉丝炒咸菜的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘

烹饪技巧

  • 咸菜很咸的,洗一下再炒。

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