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牛蒡红烧肉
牛蒡红烧肉

牛蒡红烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.16 05:29

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主料

  • 五花肉1000
  • 牛肉蒡 :1根
  • 红烧肉料 :1包

辅料

具体步骤

  • 牛蒡红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好一包红烧肉调料。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.猪五花肉切成块,放入清水中浸泡一个小时,除去血水。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.牛蒡切成小块。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜也切成小块。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.锅中加入适量的油,下入胡萝卜翻炒。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.下入五花肉翻炒。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.调入老抽。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.下入牛蒡翻炒均匀。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.倒入事先搅拌好的酱汁。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量清水。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上盖子,中火沌一个个半小时,至肉酥烂。
  • 牛蒡红烧肉的做法图解十三
    第十三步
    13.出炉即可食用。

烹饪技巧

  • 与可以再加入适量的土豆。

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