自己做的辣子白

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 11:16

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主料

• 白菜 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粒 ：适量
• 小红尖辣椒 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有食材
• 
  第二步
  2.白菜用刀片下（也就是一只手拿白菜，另一只手拿刀，一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块）
• 
  第三步
  3.油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒，爆出香味。
• 
  第四步
  4.放白菜颠勺炒，放盐炒。
• 
  第五步
  5.起锅前放醋炒一下，放一点香油出锅。
• 
  第六步
  6.好了。

烹饪技巧

• 也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒，

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辣子白

14

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