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妈妈做的素甘蓝
妈妈做的素甘蓝

妈妈做的素甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.04 09:23

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 枸杞适量
  • 适量
  • 鲜酱油 :少许
  • 泡椒 :适量
  • 茶油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的素甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.把甘蓝撕成大碎片,用开水绰一下,捞出沥干水,
  • 妈妈做的素甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热放少许茶油,一点盐,再放泡椒 葱姜蒜爆香,倒半碗水,
  • 妈妈做的素甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.甘蓝上浇上鲜酱油,
  • 妈妈做的素甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.锅开后放枸杞,水淀粉勾芡,
  • 妈妈做的素甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.浇在甘蓝上拌匀即可。

烹饪技巧

  • 用茶油味道比较好,再一个少不了泡椒和蒜。

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