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1、我买的羊排有肥肉，所以不用刷油烤，如果很瘦的话，烤的时候需要刷油；2、洋葱生吃营养价值很高，配上羊排非常不错，如果生吃接受不了，烤羊排的时候中途可以加入一起烤；3、不喜欢吃辣的就不加剁椒酱，加了红酒来烤的羊排没有膻味，很香，不加剁椒酱也是很美味的。
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