芝麻香芋条(家庭版)

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.香芋切成条
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  第三步
  3.切好的香芋用清水冲洗一下
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  第四步
  4.均匀拍上淀粉
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  第五步
  5.锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸
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  第六步
  6.香芋条炸至微微发黄控油出锅
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  第七步
  7.锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉
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  第八步
  8.加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀
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  第九步
  9.熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样
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  第十步
  10.加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻
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  第十一步
  11.出锅了，非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了