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葱香蛋炒黄豆芽
葱香蛋炒黄豆芽

葱香蛋炒黄豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.27 12:36

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量
  • 米酒 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解一
    第一步
    1.先把葱姜蒜切碎备用。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解二
    第二步
    2.豆芽洗净。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散备用。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油把鸡蛋摊成蛋饼。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解五
    第五步
    5.蛋摊好后铲一边,另一边炒香姜蒜和葱头。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆芽大火翻炒。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽料,盐炒匀。
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解八
    第八步
    8.因为是干炒,所以要不停的翻炒哦!
  • 葱香蛋炒黄豆芽的做法图解九
    第九步
    9.炒至入味最后撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 不需要加水哦!

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