猪肉蘑菇炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切片
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  第二步
  2.放入淀粉抓匀
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  第三步
  3.香菇洗净去根 切好
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  第四步
  4.青椒切好
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  第五步
  5.豆腐切片
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  第六步
  6.锅内放油 放入豆腐
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  第七步
  7.煎至变色
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  第八步
  8.五花肉放入锅中 煎出余油
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  第九步
  9.放入蘑菇 青椒 胡萝卜 翻炒
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  第十步
  10.加少许酱油
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  第十一步
  11.加入适量水 放少许盐
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  第十二步
  12.大火开锅后转中火 适时出锅 出锅前加少量香油 醋
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  第十三步
  13.成品