易做的鸡腿肉炒莴笋

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿折骨
• 
  第二步
  2.切块，然后加入蚝油、盐、油、姜丝腌渍30分钟
• 
  第三步
  3.莴笋去皮，切片
• 
  第四步
  4.大葱切段、红椒切块
• 
  第五步
  5.腌过的鸡腿肉入锅翻炒至6成熟，然后盛出
• 
  第六步
  6.炒锅再入油，放入葱段、红椒块煸香
• 
  第七步
  7.倒入莴笋片，大火翻炒约2-3分钟
• 
  第八步
  8.加入鸡腿肉，继续大火翻炒1-2分钟
• 
  第九步
  9.加入调味料炒匀即可