家常菜蚂蚁上树

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.23 11:13

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主料

• 粉丝 ：2小把

辅料

• 盐 ：2
• 凉水 ：80
• 鸡粉 ：适量
• 姜末 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：25
• 花生油 ：适量
• 蒜茸 ：适量
• 猪肉馅 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2. 豆瓣酱，姜末和蒜蓉入油锅爆香
• 
  第三步
  3.加入猪肉馅翻炒出油
• 
  第四步
  4.加入粉丝翻炒1分钟
• 
  第五步
  5.倒入凉水，等水分快蒸发干时加盐鸡粉即可

烹饪技巧

• 粉丝提前用水泡开，凉热水均可

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蚂蚁上树

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