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味道不错的黄瓜炒海茸
味道不错的黄瓜炒海茸

味道不错的黄瓜炒海茸

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.24 01:56

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主料

  • 黄瓜1根
  • 干海茸 :150

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好需要的干海茸。
  • 第二步
    2.加入适量冷水泡一个小时至完全涨发。同时把黄瓜切成片。
  • 第三步
    3.捞出挤干水分。
  • 第四步
    4.蒜切成末。
  • 第五步
    5.锅加油烧热,下入葱花炒出香味。
  • 第六步
    6.下入黄瓜片翻炒。
  • 第七步
    7.下入海茸。
  • 第八步
    8.调入花椒粉。
  • 第九步
    9.调入生抽。
  • 第十步
    10.调入盐。
  • 第十一步
    11.翻炒至所有食材断生后,加入蒜末。
  • 第十二步
    12.翻炒均匀即可出炉。

烹饪技巧

  • 海茸也可以凉拌着吃。

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