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「家有大厨」韭香金针菇
「家有大厨」韭香金针菇

「家有大厨」韭香金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.11 11:00

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 甜椒适量

具体步骤

  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解一
    第一步
    1.金针菇洗净。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切碎。(甜椒用少许点缀)
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切段。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解五
    第五步
    5.先倒入金针菇炒至快熟时。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解六
    第六步
    6.加入韭菜一起大火翻炒,。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解七
    第七步
    7.淋入少许生抽,盐炒匀。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解八
    第八步
    8.炒至菜熟入味即可。
  • 「家有大厨」韭香金针菇的做法图解九
    第九步
    9.最后用甜椒点缀一下,装盘上菜了。

烹饪技巧

  • 金针菇先炒,韭菜后放。

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