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家庭版金桔红烧肉
家庭版金桔红烧肉

家庭版金桔红烧肉

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.26 02:23

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主料

辅料

  • 八角一个
  • 桂皮 :适量
  • 白糖 :适量
  • 红烧酱油 :适量
  • 大葱一根
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 玫瑰腐乳 :一块

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材:五花肉,金桔,生姜,大葱,桂皮,八角等切块备用
  • 第二步
    2.五花肉倒入锅里稍微煸炒下
  • 第三步
    3.加入生姜,大葱(大葱留一半最后点缀)翻炒
  • 第四步
    4.加水莫过五花肉
  • 第五步
    5.加白糖,金桔继续小火煮
  • 第六步
    6.煮至水快干的时候加入一块玫瑰腐乳,少许盐,红烧酱油翻炒均匀即可
  • 第七步
    7.盛起,开吃了

烹饪技巧

  • 五花肉选肥瘦相间的那种,金桔提前用盐水浸泡半小时!

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