家常菜肉末炒蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.将干蘑菇冲洗一下，放入清水中浸泡上一个小时左右。
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  第二步
  2.摘掉根部和不好的地方，攥干水分。
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  第三步
  3.小葱切小段，生姜切小条，大蒜切片。
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  第四步
  4.平底锅放油烧热后，倒入肉末炒散。
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  第五步
  5.放入适量的酱油。
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  第六步
  6.倒入准备好的葱姜蒜爆香。
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  第七步
  7.放入蘑菇翻炒。
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  第八步
  8.放入适量的盐。
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  第九步
  9.最后放入适量的鸡精翻炒几下出锅即可。