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让人怀念的银耳炖地瓜
让人怀念的银耳炖地瓜

让人怀念的银耳炖地瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.07 06:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好红薯和银耳;银耳用冷水浸泡;红薯洗净切小块备用。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解二
    第二步
    2.银耳撕小朵,倒入炖盅中。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解三
    第三步
    3.红薯也倒入炖盅。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入温水,没过食材即可。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解五
    第五步
    5.炖盅盖盖,放入炖锅里。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解六
    第六步
    6.炖锅中注入开水,盖上外盖。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解七
    第七步
    7.接通电源,设置好时间。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解八
    第八步
    8.时间到断开电源。炖煮好的汤水加入冰糖和枸杞子,利于余温焖15分钟。
  • 让人怀念的银耳炖地瓜的做法图解九
    第九步
    9.取出炖盅温热食用最佳。

烹饪技巧

  • 1、没有炖盅,砂锅炖煮也不错。2、选用冰糖调味,滋润效果更好。

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